Fixa-kväll!
Sambo och barn åkte iväg på rant ikväll så jag fick baka :-) Med Veronica Maggio på hög volym blev det en hel del producerat... Först en focaccia, recept från Bonniers kokbok och rosmarin och timjan från egen odling!
Finaste bakduken från Ann...
Recept:
50 g jäst
6 dl lättmjölk
1 ½ tsk salt
½ dl olja
780 g vetemjöl/siktat dinkel
Finfördela jäst i en bunke (assistenten tog jag). Värm mjölken till 37 grader, blanda med jästen och rör tills det löst sig. Rör i salt, olja och mjöl tills degen blir slät och ganska lös. Jäs under duk 40 min. Olja in en långpanna och häll degen där i. Tryck ut degen i hela formen, går ganska lätt om man har oljad hand! Jäs under duk 35 min. Tryck med fingret på många ställen och låt jäsa utan duk 5 min. Pensla med olja och fördela örter och flingsalt på degen. Grädda i andra falsen nerifrån i ca 30 min, tills den fått fin färg! Mums...
Å så sydde jag dessa haklappar:
Å bakade brownie, recept finns här: http://boulangeriet.blogspot.com/2010/08/mumsiga-brownies.html
Sen pallade jag hallon hos svägerskan :-)
Finaste bakduken från Ann...
Recept:
50 g jäst
6 dl lättmjölk
1 ½ tsk salt
½ dl olja
780 g vetemjöl/siktat dinkel
Finfördela jäst i en bunke (assistenten tog jag). Värm mjölken till 37 grader, blanda med jästen och rör tills det löst sig. Rör i salt, olja och mjöl tills degen blir slät och ganska lös. Jäs under duk 40 min. Olja in en långpanna och häll degen där i. Tryck ut degen i hela formen, går ganska lätt om man har oljad hand! Jäs under duk 35 min. Tryck med fingret på många ställen och låt jäsa utan duk 5 min. Pensla med olja och fördela örter och flingsalt på degen. Grädda i andra falsen nerifrån i ca 30 min, tills den fått fin färg! Mums...
Å så sydde jag dessa haklappar:
Å bakade brownie, recept finns här: http://boulangeriet.blogspot.com/2010/08/mumsiga-brownies.html
Sen pallade jag hallon hos svägerskan :-)
Bakat
Egna maränger med choklad
Gjorde underbart goda min-biskvier från systrarna Eisenmanns recept
Gjorde underbart goda min-biskvier från systrarna Eisenmanns recept
Pocketfodral
Pocketfodral till Bettan, gjort av ett örngott från farmor
Inflyttningspresent
Kakfat
Siri 1 år!
Haklapp till Siri på hennes första födelsedag
Pocket-time!
Uppskattat fika
Efter helgens LR-party måste jag bara lägga upp recepten på snickarskaka och solrossnittar! Har länkat till andra bloggar för att slippa skriva ner receptet själv :-)
Sega solrossnittar (Systrarna Eisenmans recept):
http://annesmat.blogspot.com/2006/02/sega-solrossnittar.html
Snickers:
http://www.kokaihop.se/recept/snickers-5
Sega solrossnittar (Systrarna Eisenmans recept):
http://annesmat.blogspot.com/2006/02/sega-solrossnittar.html
Snickers:
http://www.kokaihop.se/recept/snickers-5
Remake!
Jag och mamma har gjort dessa av loppisfynd. Två ljusstakar, ett fat och en skål som vi limmade med tvåkomponentslim och spraymålade med vitfärg.
Pynt
En kartong med Mejas fot-och handavtryck som jag målat, limmat på ett fint papper och dekorerat med blomma och pärlor såklart :-)
Haklapp
Testade sy en haklapp till Meja, blev nöjd! Den är gjord av vaxdukstyg så den är enkel att bara torka av eller diska...
Pocketfodral
Har sytt ett pocketfodral till min goda vän med författardrömmar och stort läsintresse :-) Använde givetvis en knapp från samlingen (mormors). Tyget är från Ikea
Ang väskan ovan
Så kommer mönstret från Knåpmoderns hemsida: http://knapmodern.blogspot.com/ (dagisväska)...
Hej igen!
Ovan: Morots- och rödbetsbröd
Efter en massa helger å högtider är vi tillbaka i vardagen, ganska skönt men lite trist! Nåja, lite grejer som jag pysslat med...
Julklapp till Dan och Ingela:
En badväska med plastad frotte som innertyg. Mamma fick rycka in och hjälpa till så jag skulle hinna den klart innan badet :-)
Å så en liten börs att ha badkort och en slant i!
Musli
Gör musli efter svärmors recept:
5 dl havregryn el fiberhavregryn
2 dl rågflingor
2 dl sesamfrön
2 dl linfrön
3 dl solrosfrön
3 dl hackad mandel
2 dl flytande honung
1 dl vatten
1 dl majsolja
Blanda allt, rosta i ugn på 200 grader ca 20 minuter. Rör om då och då. Använd bakplåtspapper!